Лук – хладостойкое растение, его семена прорастают при температуре 2-5 градусов, а молодые растения выдерживают и кратковременные заморозки, что позволяет высевать лук в довольно ранние сроки. Однако оптимальная температура для роста и развития растений-18-20 градусов. Лук имеет слаборазвитую корневую систему, поэтому он требователен к влажности и плодородию почвы. Лучшие почвы для выращивания лука – супесчаные черноземы, особенно низинные, орошаемые. Наибольшее количество влаги растению нужно в первый период роста и в фазе формирования луковиц. В эти периоды он весьма положительно реагирует и на повышенную влажность воздуха.В конце вегетативного периода он нуждается в снижении влажности почвы до 60 процентов, что положительно влияет на хранение выращенного урожая.
Как выращивать лук
При выращивании лука из семян однолетней культурой, прежде всего, необходимо иметь высококачественные семена. В связи с тем, что семена лука даже при благоприятных условиях прорастают только через 18-20 дней после посева, а в засушливую погоду появление всходов задерживается до 4 недель, его перед посевом необходимо проращивать при комнатной температуре.
Пророщенные, едва подсушенные семена (до сыпучести) и припудренные молотым мелом, что позволяет видеть густоту посева, высевают в хорошо разработанный грунт на глубину 1,5-2 см. Затем прикатывают. На один погонный метр необходимо высеять не менее 50-80 штук семян при междурядьях 25-30 см. Это дает возможность с одного квадратного метра вырастить 70-80 луковиц, каждая весом 50-100 граммов.
В период вегетации при необходимости делают прорыв с таким расчетом, чтобы к уборке обеспечить необходимую густоту растений.
Автор статьи имеет опыт посева семян лука заранее на бумажные ленты, шириной 8-10 см с рыхлой структурой бумаги (можно туалетную), которые в оптимальные сроки посева закладываются в канавки и равномерно присыпаются землей до 2 см. Семена закрепляется на бумажных лентах с помощью клейстера, который используется в быту. Этот способ посева исключает ручную прорывку лука, чем облегчает дело.
При выращивании лука из севка за два года, в первый год собственно выращивают сам севок. Он выращивается на грядках, которые сеются загущенным способом.
Сеянку начинают готовить еще с осени. После уборки ее сортируют на две фракции: первая диаметром 0,7-1,4 см (т.н. овсюжок), вторая – диаметром 1,5-2,2 см. Перед закладкой на хранения севок следует прогреть при температуре 42 градуса в течение 10-12 часов, для обеззараживания.
Сеянку лучше хранить при температуре 1 -3 градуса тепла, тогда она не дает стрелок. Весной, перед посевом ее следует обязательно прогреть при температуре 35 градусов в течение 10 суток. При этом необходимо следить, чтобы эта процедура была постоянной, и обеспечить хорошую, вентиляцию.
Прогретый севок способен давать несколько луковиц в одном гнезде. Это приводит к измельчению размеров луковиц, но урожай в целом не уменьшается. В домашних условиях качественно прогреть севок невозможно без специальных устройств. В своей практике я использую очень простой способ прогрева лука, который и дает постоянную температуру. Это два тазика, диаметром 62 см. В дно одного из них встроен патрон электролампы, со шнуром и вилкой. Электролампа мощностью 40 Вт, которая вкручена в патрон верхнего таза, способна давать температуру 35 градусов.
Высевать севок в гряды необходимо во второй-третьей декаде апреля, когда температура почвы составит 5-7 градусов тепла. Растения в строке следует разместить на расстоянии 3-4 см друг от друга, то есть на 1 погонный метр высевают не менее 25-33 луковиц.
