В предыдущей статье мы с вами узнали о том, какие теплицы используются в приусадебном хозяйстве. Теперь рассмотрим подробнее различные их типы.
И вот, наконец, вы решили собственноручно построить или приобрести готовую теплицу. Придётся выбирать из многочисленных конструкций, представленных в продаже, именно ту, которая подойдёт для ваших условий.
Пекинская листовая капуста пришла к нам из Китая и Японии, где она была издавна широко распространена. В европейские страны её завезли первые путешественники в XVIII в. У нас она культивируется главным образом как культура салатная. Пекинская капуста отличается богатым содержанием солей кальция, калия и железа. Сто граммов пекинки содержат до 70-80 мг витамина С, 0,65 мг витамина А, в листьях содержится 1,3-3,5 % белка.
Итак, идя навстречу пожеланиям друзей нашего сайта, мы открываем новый цикл статей о парниках и теплицах. Что такое теплица? Говоря строгим языком агротехники – это культивационное сооружение защищенного грунта. Углубление в историю создания этого оригинального творения человеческого разума уведёт нас к древним римлянам.
Это разновидность капусты возникла сравнительно недавно и впервые была выведена в ХІХ веке в Бельгии в окрестностях Брюсселя, потому и получила такое название. В настоящее время широко распространена в регионах с мягким морским климатом: Голландия, Дания, Англия. В этих странах урожаи брюссельской капусты получают в течение всей зимы. В странах СНГ эта культура мало распространена, хотя её культивирование, как зимней культуры весьма перспективно в регионах с тёплой и длинной осенью таких как Крым и Восточное Причерноморье.
Во многих блюдах, в консервации и солениях, лук — незаменимый компонент. Ценится он за острый специфический вкус, аромат, целебные свойства. Составная часть лука — фитонциды, уничтожающие болезнетворные бактерии. В народе издавна существует поверье, что лук — от семи болезней.
Хранение овощей во многом зависит от погоды и правильной уборки. Корнеплоды не должны быть повреждены механически. Их после выкопки не просушивают на солнце, так как они от этого быстро теряют влагу и хуже хранятся. Поврежденные корнеплоды используют на сушку и засолку. Помещения для длительного хранения овощей и картофеля вычищают, просушивают, белят свежегашеной известью (2,5 килограмма на ведро воды в смесь добавляется еще 30 грамм железного или медного купороса). Некоторые овощеводы-любители вместо побелки опрыскивают хранилища настоем хлорной извести (400 грамм извести на ведро воды).
Выращивание арахиса в наших краях (не юг, не тропики – обычный умеренный климат) как огородного растения – экзотика. Но вот вырастить эту экзотику на обычном дачном участке вполне реально и не так уж сложно как может показаться.
Всем известно: растениям нужна питательная среда. Природа для этого создала почву. В ней содержится максимальное количество элементов, необходимых для развития растений. Но хорошие урожаи можно получать и без почвы — на искусственной среде, например на воде с растворенными в ней минеральными солями, то есть — на гидропонике. Каждую зиму я выращиваю таким образом помидоры, огурцы, а иногда и другие овощные культуры.