11.10.2019
Выращивание морковки

Выращивание моркови

Морковь – полезный и вкусный овощ, об этом все знают. О пользе морковного сока и говорить не приходится. Чтобы обеспечить свой организм витаминами и микроэлементами, в год нам каждому надо съесть не менее 18 кг моркови. Но согласитесь, не каждую морковку хочется грызть, а именно сладкую и сочную.

Как же вырастить такую, когда то дождей не дождешься, то они поливают почти уже созревшую морковь, вызывая растрескивание корнеплода и ухудшая тем самым его качество? С погодой не поспоришь, а вот подстроиться по срокам высаживания и созревания можно, захватив наиболее благоприятное время для накопления в корнеплодах сахаров. Если при выращивании моркови соблюдать некоторые правила, успех обеспечен!

Когда высаживать семена моркови

Если высадить раннеспелые сорта моркови, такие как Забава, Артек, Парижская каротель, Консервная и другие  в мае, то возможная жара в июне-июле может загубить сеянцы. Поэтому вы ничем не рискуете, если те же сорта посадите в конце июля. Их корнеплоды, как правило, невелики по размерам и сладки, так что созреть вполне успеют. Ведь идеальные условия для роста моркови – теплые дни и нежаркие ночи. Кстати, позднеспелые сорта, такие как Кораль, Перфекшен, Олимпус, Роял шантанэ и другие, ничуть не слаще ранних.

Где лучше сажать морковь

«Сидит девица в темнице, а коса ее на улице»  Народная мудрость.

Не зря морковь сравнивают с красной девицей. В тени и на кислых почвах она расти и не будет. Свежий навоз не выносит – вместо обычного корнеплода получите в лучшем случае трезубец. Если молоденький корешок, углубляясь в почву, натолкнется на камушек или твердое место, тот же трезубец будет еще и кривоногим.

Эта девица не терпит и переудобрения – снова может дать уродцев или вкус ухудшится, появится горечь. Так что соблюдайте севооборот, сажайте морковь после огурцов, томатов, капусты, а вот петрушку и сельдерей, даже прошлогодние, она не уважает.

Отведите ей грядку с плодородной и легкой почвой. Предварительно перекопайте на штык лопаты. Теперь замочите семена в теплой воде на 2-3 суток, и меняйте воду время от времени. А перед посадкой подсушите до сыпучести. Высейте семена в бороздки, обильно политые водой. Глубина посадки – 0,5 см, между рядами расстояние – 15-20 см. Сейте не густо, чтобы не прореживать. Ведь при этом ее нежные корешки могут повредиться.

Враги моркови

Ботва моркови приятно и сильно пахнет, тем самым привлекая морковную муху – врага номер один этого растения. Мало того, что поврежденный корнеплод теряет свой товарный вид, он еще и приобретает горький привкус. А вот бороться с морковной мухой довольно трудно, так как откладка яиц у нее идет длительное время, а за сезон появляется два поколения. Самое надежное средство – тройное опрыскивание 0,15 %-ным раствором карбофоса (на 10 л воды 15 г карбофоса). Первый раз опрыскайте двухнедельные всходы, через неделю – второй раз и еще через неделю – третий.

Если вы дергаете молодые корнеплоды, то обязательно засыпайте ямки землей, чтобы муха не проникла в глубь почвы и не заразила соседние растения.

Уход за морковью

Если вы хотите, чтобы выросший корнеплод был равномерно окрашен, по мере роста и выступания его верхушечной части из земли, слегка окучьте посадки. Это позволит верхней части плода не позеленеть, да и вкус там не изменится.

И вот, пришло время сбора урожая. Но как определить, что морковь не только выросла, но и созрела? По внешнему виду она может быть по-разному окрашена. Наиболее яркая и богатая каротином вырастает при оптимальной температуре 15-20 градусов. В более прохладных или наоборот, жарких условиях, она не будет иметь яркую окраску, увы. Поэтому только по внешнему виду вы никак не сможете определить, что пора убирать. Поэтому технология проста – дергайте и пробуйте. Если вкусна, значит – пора! И обязательно прочитайте как хранить морковку – здесь.




Заметили ошибку в тексте?
Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter


One thought on “Выращивание моркови

  1. Спасибо за информацию, не знала, как можно справиться с зеленеющим основанием моркови, нашла у вас ответ. Спасибо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: