Чеснок – пикантный овощ, и отношение людей к нему различно. Одни любят его, другие нет. Но это нисколько не умаляет его полезные свойства и пищевые качества, потому как есть такие блюда, которые без чеснока потеряют свою привлекательность и станут попросту пресными и невкусными. Кроме того, употребление чеснока в пищу и применение его в народной медицине очень благотворно и отрицать этого не имеет смысла.

Часто можно услышать от садоводов: «Как же надоели сорняки на участке! Плюну на эту бесконечную борьбу, засею все газоном. Забуду о каторжной прополке, буду гулять по участку с газонокосилкой».

Вырастить кактус из семян это мечта каждого любителя кактусов. Есть очень много статей с рекомендациями, как правильно вырастить кактусы. Изучив этот материал, я взялась за дело.

Культуру мускатов знали еще древние греки и римляне. В средние же века мускатными сортами винограда восхищались в Италии и Франции. А с 1828 года их начали выращивать на южном берегу Крыма, в основном для изготовления ароматных вин со специфическим мускатным запахом. Не уменьшается популярность этих сортов, как технических, так и столовых, и сегодня. Что же это за вкус, что по его названию выделена целая группа сортов винограда?

Это овощное растение семейства тыквенных относится к виду твердокорой тыквы, являясь ее разновидностью. Родина патиссона — Южная и Центральная Америка. В пищу употребляют трех-восьмисуточные плоды диаметром 4-12 см и весом примерно 80-100 г. Этот овощ превосходит по вкусу своего родственника кабачка, однако урожайность их ниже. Патиссон ценный продукт для диетического питания при целом ряде заболеваний, таких как гипертония, болезни печени и почек, катар, язвенная болезнь, атеросклероз.

О пользе морковного сока сказано и написано предостаточно. Добавить нечего. Вот только тот сок, что продают в магазинах, мягко говоря, не всегда сок и не всегда морковный… Другое дело приготовленный самостоятельно из выращенной своими руками морковочки! Свежеотжатый морковный сок это конечно здорово, но его можно и законсервировать. Этот процесс несколько отличается от консервирования других соков, уж больно высока вероятность забраживания. Поэтому технологию надо соблюдать неукоснительно.

С приходом теплого времени года начинаются мытарства картофелеводов, полчища колорадского жука, казалось бы, только и ждут появления всходов лакомого для них картофеля. И тут уж они стараются на славу, работают по полной, загадывая ежегодно людям одну и ту же загадку – как бороться с ним, полосатым жуком из Колорадо?

Новый Свет в свое время щедро поделился с нами, европейцами, всевозможными полезными растениями. Картофель едим, томатами закусываем, какао пьем, табак курим. Но кое-что из Америки к нам еще не совсем дошло. Это я про стевию — медовую траву, именно так называют это растение, которому по сладости нет равных во всем мире.

Хотя об этой лиане садоводы узнали уже довольно давно, она все еще находится в разряде садовой экзотики, привлекая повышенное внимание гостей и служа предметом немалой гордости хозяев. Стоит же только попробовать плод актинидии, любой, кому не чуждо «искусство садоводства» непременно захочет посадить ее и на своем участке.