Фитофтороз — наиболее распространенное и вредоносное грибковое заболевание. Его развитию способствует прохладная и влажная погода.

Признаками этого заболевания служат темно-бурые маслянистые пятна, которые образуются на листьях после цветения растений. С нижней стороны листьев появляется белый налет. Это споры, которые разносятся ветром, дождем и заражают другие растения. Пораженные листья и стебли буреют, загнивают, и растение преждевременно умирает.

Посадочная пора прошла, время плодоношения и сбора урожая еще впереди. Настала пора активного развития (вегетации) растений. Что надо делать, чтобы в это время уберечь огородные культуры от вредителей и заболеваний? Позволю себе дать несколько советов.

В умеренной климатической зоне в основном выращивается лук острых сортов. Как по мне, то это и не совсем хорошо. Одно дело использование лука в блюдах в жареном, вареном, тушеном виде и совсем другое — в свежих салатах. Здесь без сладких сортов трудно обойтись.

 Я больше чем уверен, что абсолютное большинство начинающих огородников задаются вопросом: «Так ли уж важно закаливать рассаду?» В принципе, делать это или нет дело личное. И без закалки рассада помидоров, перца, физалиса и пр. в большинстве случаев приживается. Но давайте все же разберемся, зачем нужна эта нехитрая процедура, и как закалить рассаду.

Огурцы среди других культур отличаются своей скороспелостью. На тридцатый — сороковой день после появления всходов они начинают цвести, еще за 7-12 — формируют первые листики. Однако по началу вегетации и цветения судить о какой-то скороспелости сорта нельзя, потому что на растении сначала появляются мужские цветки. Одновременно мужские и женские зацветают очень редко.

Не секрет, что без сладких болгарских перчиков летом ни наш огород, ни, тем более, стол совсем не смотрятся. Весь секрет выращивания болгарского перца – в использовании хороших семян, правильной агротехнике, умеренной подкормке и поливе тёплой водой, а главное — твёрдость в действиях и смелость огородника-любителя. Казалось бы, о сладком перце известно уже всё, но вот беда — у одних огородников получается отличный урожай, а другие таким похвастаться не могут. В чём же всё-таки тут дело, где загвоздка?

Мы долго экспериментировали с разными сортами редиса, пока не остановились на сортовой смеси «шесть цветов». Оказалось, что они обладают оптимальным набором качеств, необходимых для культивирования на протяжении с марта по сентябрь: достаточно холодостойки (могут выдержать даже небольшие заморозки), неприхотливы к почве, скороспелы (от первых всходов до начала созревания проходит один месяц). Характерной особенностью этой смеси сортов является то, что корнеплоды получаются разной окраски: белые, жёлтые, розовые, красные, фиолетовые. Получаем к столу прямо-таки сказочный радужный урожай.

Тем огородникам, кто у себя на приусадебном участке выращивает редьку, простудных заболеваний бояться незачем. Этот корнеплод обладает уникальным набором целебных свойств.

А ведь сеять редьку можно не только весной, но и летом, главное – выбрать правильные сорта. Весной, обычно в середине мая, имеет смысл высевать скороспелые сорта – они долго не хранятся, поэтому пригодны только для употребления сразу после созревания. Такие сорта как «зимняя круглая белая» или «зимняя круглая чёрная» лучше сеять летом – в конце июня – начале июля. Эти сорта очень хорошо пригодны для зимнего хранения.

Для выращивания свеклы столовой на вашем приусадебном участке нужно выбрать хорошо освещаемое солнцем местечко. Как мы знаем, свёкла – растение теплолюбивое, поэтому сеять её нужно не ранее середины мая, иначе она быстро перейдёт к стрелкованию и цветению. Перед посевом семена надо подготовить: продезинфицировать и «закалить». Для этого зальём их горячей (50-60 С°) водой и подержим в ней минут 20, а затем опустим в холодную на пару-тройку минут. Для культивирования в нашей климатической зоне хорошо подходят такие сорта, как «Цилиндра», «Бордо 237» и гибридный сорт «Пабло».